Организация питания в образовательной организации

Пищеблок Пищеблок размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащен оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Продуктовый склад также оснащен холодильниками, морозильниками и другим необходимым оборудованием. Питание всех обучающихся осуществляется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» СанПиНа 2.32.4.3590-20 от 27.10.2020 (вступил в силу с 01.01.2021), утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32. Образовательное учреждение обеспечивает рациональное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Образовательном учреждении по установленным нормам. Питание в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с меню, разработанным не менее чем на 2 недели, с учетом режима работы образовательного учреждения для каждой возрастной группы детей, а также физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях разработанным Управлением социального питания и утвержденным заведующим образовательного учреждения. Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, подлежащих приготовлению, указаны в Меню. Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания.

Охрана здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В образовательной организации осуществляется текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся, проведением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, пропаганда здорового образа жизни, обеспечение безопасности во время пребывания в детском саду, профилактика, учет и расследование несчастных случаев.
• Охрана здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В образовательной организации осуществляется текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся, проведением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, пропаганда здорового образа жизни, обеспечение безопасности во время пребывания в детском саду, профилактика, учет и расследование несчастных случаев.
• Медицинский кабинет, физиотерапевтический кабинет, массажный кабинет.
Кабинеты оснащены следующим оборудованием: компьютер, телефон, специальная медицинская мебель, ростомер, медицинские весы, коробка стерилизационная, ширма медицинская, массажный стол, тонометр, термометры медицинские, медицинский инструментарий, комплект офисной мебели. Картотека, медицинская документация хранятся в закрытых шкафах.
Прохождение обучающимися в соответствии с законодательством РФ диспансеризации: основную диспансеризацию проходят дети 3 (трех) и 7 (семи) лет (Лор; невролог; окулист; ортопед; хирург; эндокринолог по показаниям; стоматолог и педиатр)
Массажный кабинет: массажный стол, одноразовые пеленки.
Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением здравоохранения «Городской поликлиникой № 3 администрации Фрунзенского района».
Ежедневно медицинская сестра проводит визуальный осмотр детей, термометрию.
Медицинские сёстры: контролируют санитарно-гигиеническое состояние помещений, организуют медицинский контроль за физкультурно-оздоровительной работой и двигательной активностью детей в течение дня, определяют степень физической нагрузки, ведут журналы учета здоровья детей, контролируют организацию питания в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами (качество, калорийность пищи, выполнение натуральных норм продуктов), отслеживают заболеваемость детей, анализируют причины и осуществляют лечебно-профилактическую деятельность.
Имеется банк данных о здоровье воспитанников. «Листы здоровья дошкольника» позволяют проследить динамику физического здоровья каждого ребенка, начиная с поступления в детский сад и до выпуска в школу, учитывать его состояние здоровья и индивидуальные особенности физического развития.

Обеспечение безопасности ГБДОУ

- тревожная кнопка
- противопожарная сигнализация
- видеодомофон на входе в здание и на территорию учреждения
- видеонаблюдение на территории и внутри здания
- круглосуточная охрана осуществляется сотрудниками охранной организации "Кардинал"
- камеры видеонаблюдения - наружные -19 шт
- внутренние -